Es una Agencia de Comunicación y Publicidad    especializada   en el sector de la Gastronomía y  los Vinos y que desde el año 1996  se  dedica al    desarrollo  de    gestiones   para la  restauración  y  las bodegas  con   la  elaboración  de  Planes  de  Comunicación personalizados que  incluyen la gestión publicitaria del cliente.

En el año 2003 Imbolc  funda  el  Club  Gastronómico  de  Madrid para dar a conocer  la    influencia    de    las distintas  cocinas  de  España  y otros países, representadas en la Comunidad de Madrid y hacerlo directamente a  través de  propietarios  de  restaurantes y  jefes  de  cocina, sus  opiniones,   evolución, conocimientos, etc

Así  mismo  los  eventos  y  noticias  de  este  Club,  y  la  actualidad gastronómica  a  nivel  nacional  se  dan a conocer  en  el  programa    de  radio   “Mesa y Descanso” que  se emite  cada  sábado  de 12.00     a     13.00 horas  en    Punto    Radio    y   que   conducen    Mar  Romero  y    Miguel Carbajo   periodistas gastronómicos.